ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΔΕΥΤΕΡΟΒΑΘΜΙΑΣ
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΠΡΩΤΟΒΑΘΜΙΑΣ

Super User
Βυζαντινά χρόνια
«Αυτό ήταν το μέλημά μου: να πιάσω τα παράλληλα της Ιστορίας,
την παρα-Ιστορία, τη μικρή Ιστορία, η οποία, μόνο αν είναι σωστά εξετασμένη και αναλυμένη, φωτίζει τη μεγάλη Ιστορία»
Ελένη Γλύκατζη-Αρβελέρ, βυζαντινολόγος
Ρωμαϊκά χρόνια
«Η Ελλάδα κατέκτησε τον σκληρό νικητή της
και έφερε τις τέχνες και τα γράμματα στο αγροτικό Λάτιο»
Οράτιος
Αρχαία χρόνια
«Τιμή σ’ εκείνους όπου στην ζωή των
όρισαν και φυλάγουν Θερμοπύλες…»
Θερμοπύλες, Κωνσταντίνος Π. Καβάφης
Προϊστορία
«Η ιστορία της ανθρωπότητας δεν μπαίνει
στα καλούπια που έχουμε φτιάξει εμείς
οι αρχαιολόγοι, του τύπου “από… μέχρι”…»
Χρίστος Ντούμας, καθηγητής Αρχαιολογίας ΕΚΠΑ
Μυθολογία - Μέρος Β
«Ευτυχισμένος που έκανε το ταξίδι του Οδυσσέα.
Ευτυχισμένος αν στο ξεκίνημα, ένιωθε γερή την αρματωσιά μιας αγάπης…»
Πάνω σ’ έναν ξένο στίχο, Γιώργος Σεφέρης
Μυθολογία - Μέρος Α
«Η μυθολογία είναι πρωτότοκη αδελφή της ιστορίας»
Βολτέρος, φιλόσοφος και συγγραφέας του Διαφωτισμού
ΙΣΤΟΡΙΑ
Ιστορία δεν είναι το παρελθόν. Είναι η προσπάθεια να αναπαραστήσουμε, να μελετήσουμε και να ερμηνεύσουμε ό,τι έχει να κάνει με την παρουσία και τη δράση του ανθρώπου μέσα στα χρόνια. Η Ιστορία δεν επαναλαμβάνεται… αλλά είναι μια πυξίδα για το παρόν κι ένα εφόδιο για το μέλλον.
Διατροφή και υγεία
«Σε κήπο δε φυτεύεται, σε περιβόλι όχι,
ο βασιλιάς το γεύεται, κι όλος ο κόσμος το ’χει»
Αίνιγμα για το… αλάτι
Εργαστήρι μπισκότου
«Ό,τι ζήσαμε μαζί ζεστό μπισκότο...»
Ζεστό μπισκότο, σε στίχους Άλκιστης Χαλικιά
και μουσική Μέλπως Χαλκουτσάκη
Εργαστήρι σοκολάτας
«Οι ιδέες πρέπει να είναι ξεκάθαρες και η σοκολάτα παχύρρευστη»
(Las cosas claras y el chocolate espeso)
Ισπανική παροιμία