ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΠΡΩΤΟΒΑΘΜΙΑΣ

Απο την ελιά στο ελαιόλαδο

Τα παιδιά, σαν μικροί ελαιουργοί με την κατάλληλη ενδυμασία, ανακαλύπτουν την ελιά, ένα σύμβολο πολιτισμού και υγείας για την Ελλάδα, στον ελαιώνα μας. Μαθαίνουν την ιστορία της ελιάς, τη διαδικασία καλλιέργειας και τις διατροφικές ιδιότητές της. 

Ακολουθούν ένα-ένα τα βήματα της διαδικασίας που χρειάζεται για να γίνει η ελιά λάδι στο εκπαιδευτικό ελαιοτριβείο μας, συμμετέχοντας σε κάθε στάδιο.

Τα παιδιά ανακαλύπτουν βιωματικά:

  • Τις διάφορες ποικιλίες ελιάς στον ελαιώνα μας
  • Το μάζεμα της ελιάς με τον ειδικό εξοπλισμό, συμμετέχοντας και τα ίδια
  • Τη διαδικασία παραγωγής ελαιολάδου στο ελαιοτριβείο μας, φτιάχνοντας το δικό τους λάδι
  • Τα χαρακτηριστικά και τις ποικιλίες ελαιόλαδου μέσα από γευστική δοκιμή

το πρόγραμμα συνοδεύεται από ειδικό διαδραστικό έντυπο-παιχνίδι

ακολουθεί αθλητικό & ψυχαγωγικό πρόγραμμα

 

Σχεδιασμός εκπαιδευτικού προγράμματος Καμβύσης Βασίλης Πρόεδρος συμβουλευτικής επιτροπής χημικών εμπειρογνωμόνων – Διεθνής πιστοποιημένος γευσιγνώστης