ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΠΡΩΤΟΒΑΘΜΙΑΣ

Απο το σιτάρι στο ψωμί

Τα παιδιά μαθαίνουν την ιστορία και τη διατροφική αξία του ψωμιού. Βιώνουν τη διαδικασία παραγωγής ψωμιού ακολουθώντας ένα-ένα τα βήματα, από το όργωμα και τη σπορά στο χωράφι, στο άλεσμα στον πετρόμυλο μας και τέλος στο ζύμωμα και το ψήσιμο στον ξυλόφουρνο συμμετέχοντας σε κάθε στάδιο.

Τα παιδιά ανακαλύπτουν βιωματικά:

 

  • Τη διαδικασία του οργώματος με το άλογο & το παραδοσιακό αλέτρι της φάρμας μας
  • Πως γίνεται η σπορά σιταριού, σπέρνοντας το χωράφι μας
  • Πως γίνεται το σιτάρι αλεύρι, στο χειροκίνητο πετρόμυλο μας
  • Τη διαδικασία παραγωγής ψωμιού, ζυμώνοντας και ψήνοντας στον ξυλόφουρνο το δικό τους ψωμί


το πρόγραμμα συνοδεύεται από ειδικό διαδραστικό έντυπο-παιχνίδι
ακολουθεί αθλητικό & ψυχαγωγικό πρόγραμμα